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[すぐ麺]レンジで簡単♪ 旨辛豚キムチうどん

レシピ

材料(2人分)

冷凍うどん ... 2玉

豚バラ肉 ... 150g

白菜キムチ ... 100g

ニラ ... 1/4束

めんつゆ(3倍濃縮) ... 大さじ2杯

ごま油 ... 大さじ1杯

コチュジャン ... 小さじ1杯

下ごしらえ

・豚バラ肉は3cm幅に切ります。
・ニラは3cm幅に切ります。

作り方

1. 耐熱容器に豚バラ肉、白菜キムチ、ニラ、めんつゆ、ごま油、コチュジャンを入れて混ぜ合わせます。
2. 冷凍うどんをのせてふんわりラップをかけてレンジ600Wで8分ほど加熱します。
3. 全体を混ぜ合わせてお皿にもり、お好みで温泉卵と小口ねぎをトッピングして完成です♪

コツ・ポイント

・具材はお好みにアレンジしてみてくださいね。
・レンジでの加熱時間は様子をみて調節してください。

【すぐ麺】アレンジレシピはこちら

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