8. おつまみにぴったり!むき海老とズッキーニのペペロン炒め
女性に人気のズッキーニと海老を使った炒め物のレシピです。ニンニクと唐辛子でペペロンチーノ風の味付けにしているので、ワインのお供に最高です。
じっくり焼いたズッキーニは、海老とベーコンの旨みを吸ってトロトロ。シンプルな調理で素材の味を引き立てましょう。
海老を使った人気の「焼き物」レシピ5選
9. 揚げずに簡単!油揚げでのっけ焼き海老パン
手間がかかりそうな海老パンを簡単に作れたらうれしいですよね。こちらのレシピでは、叩いたむき海老をはんぺんと混ぜて油揚げにのせて作っています。揚げずにフライパンで焼くので、カロリーも控えめ。カリカリふわふわで、ビールのお供にもおかずにも喜ばれますよ。
10. ガーリックシュリンプ
11. 海老アボカドのチーズ羽根つき餃子
海老と相性抜群のアボカドを使った餃子のレシピです。餃子の具にするのは意外のように思えますが、洋風でとてもおいしいんですよ。マヨネーズと塩胡椒でしっかり味をつけているので、タレなしでそのままいただくのがおすすめ。
とろけるチーズをたっぷり散らして、キレイな羽根を作りましょう。
12. お花のジューシー海老ニラ饅頭
こちらも餃子ですが、包み方を変えることでぐっと華やかになります。市販の餃子の皮を使って作るので、特別な材料が必要ないのがうれしいですね。
豚ひき肉の肉汁とむき海老の旨みがたっぷりで、アツアツを頬張れば思わず笑みがこぼれます。おうちごはんの定番も包み方にひと手間加えてパーティーメニューにアレンジしませんか?
13. 海老アボカドグラタン
濃厚なアボカドと食感のよい海老で作るグラタンは、簡単なのにおしゃれに見えるのでちょっとしたおもてなしにもおすすめです。アボカドをそのままカップにしているのも女子心をくすぐります。
ポイントは、カップにぎっしりと具を入れること。海老とチーズを多めにするとさらにおいしく仕上がりますよ。