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ササッとできて満腹!「夏の麺」レシピランキング

レシピ

4位「ピリ辛アジアンそうめん」

Photo by macaroni
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スイートチリソースとナンプラーにレモンを合わせた、酸っぱ辛い味がクセになる「ピリ辛アジアンそうめん」のレシピです。ソースをしっかりと麺に絡めたら、えびやトマト、きゅうりなどをカラフルに盛り付けて。パクチーはお好みでどうぞ♪

トムヤムクンにも似た味付けは、蒸し暑い日本の夏にもぴったり!めんつゆに飽きたら、調味料をガラッと変えてみると、新しいおいしさを発見できますよ。

レシピはこちら|macaroni動画

3位「冷やし坦々そうめん」

Photo by macaroni
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夏はピリ辛味がおいしい季節。中華料理で人気の担々麺を、夏らしくそうめんでアレンジしたレシピです。肉味噌は調味料を混ぜてレンジで加熱するので、熱気がこもるキッチンで肉を炒める必要もありません。

豆乳に練りごまを合わせた特製スープは、さっぱりしているのにコク深く、あまりのおいしさに飲み干してしまいますよ。夏野菜をカラフルに盛り付ければ、栄養バランスも完璧です!

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2位「韓国冷麺風そうめん」

Photo by macaroni
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韓国料理の定番・冷麺を手軽なそうめんでアレンジしたレシピです。にんにくやコチュジャンを混ぜたスープに、キムチを添えれば見た目は完全に冷麺!

本物の冷麺は麺にコシがあって苦手な人も多いですが、そうめんならやわらかくて喉ごしもよく食べやすいですよ。

辛さはコチュジャンの量やキムチで調整してくださいね。麺をすするたびに涼しい風が吹く、この夏のおすすめそうめんレシピです。

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1位「油そば風うどん」

Photo by macaroni
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冷凍うどんと調味料さえあればすぐできる、究極のお手軽レシピ「油そば風うどん」がもっとも注目を集めました。

オイスターソースや鶏ガラスープを和えた麺は、具がなくてもしっかりとした旨みでつるつるっとすすみます。レンジを使う手軽さも高い評価を受けました。

これなら、食べたいときにすぐできるので、小腹がすいたときや夜食にもぴったりですね!

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今日はどの麺をすする?

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うどんやそば、そうめんなど、いつも食卓に上る麺も「この手があったか!」というアイデアレシピで、まったく違う味に生まれ変わりますよ。

冷凍麺を取り入れたり、電子レンジをうまく活用することで、調理時間も大幅にカットでき、ガスを使う回数を減らすこともできます。

これだけ魅力的な麺がそろうと、どれから食べようか迷っちゃいますね♪

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