暑さを吹き飛ばす！夏野菜を使ったヘルシー料理21選

夏野菜は、栄養、見た目、味わいなど、どの要素もパーフェクトな食材。夏野菜の煮物や焼き物は、冷やしてアレンジできるのでレシピの幅も広げられます。

毎年夏は、うだるような暑さで食欲が出ない、風邪をひきやすい、疲れが取れないなどの悩みがある方は、ぜひ夏野菜で食べやすく、スタミナがつきそうなメニューを作ってみてください♪