5. 野菜の水分のみ!「無水カレー」
トマトやニンジンのおろしたのをたっぷり入れて。
生姜が効いて旨い~。
水分がないからこんな盛り付けも出来ちゃう。
でもインスタに載せると若干叩かれます。
6. トロトロをドーンと!「角煮カレー」
角煮を丁寧に作ってそれをカレーにしちゃいます。
ちょっぴり手間ですが、そこは、トロトロ角煮がお口に入ったときの喜びをイメージして頑張るのよ!
でっかいお肉がドドーンと食べごたえありありです。
手間をかけた分、美味しさも倍増です。
7. 家庭でも出来ちゃう!「なんちゃってスープカレー」
玉ねぎ、トマト、なす、を炒めて煮込んだらブレンダーでウィ~ン!おろしたりんごとニンジン、骨付きチキンを丸ごと入れて、弱火でコトコト。
本場のスープカレーとは違いますが、これがまためちゃ旨です。
8. こんな発想あるのね!「すき焼きカレー」
これは、私の愛する千鳥の大悟さんがテレビで作っていたのを試してみました。
普通にすき焼きを作って、水を足してカレールゥを入れるだけ。
すき焼きとカレー?と思うでしょ?
意外や意外、甘辛味でとっても旨いんじゃあ。
焼き豆腐もしらたきも長ネギもカレーに合うのよ~!
簡単で旨い!リピ決定!
いかがでしたか?
私……気付きました。
カレーがあんまりなのではなく、美味しいカレーが好きなんだと言うことを。
一番のオススメ!
簡単なのに美味しいすき焼きカレー……
奥さん、今晩いかがぁ?
お部屋で美味しいカレーをかきこみましょう。