3.ブロッコリーの芯でメンマ風
ブロッコリーの芯は私たちが主に食べるつぼみの部分よりも、実は栄養価が高いのが特徴です。普段は捨ててしまう芯の部分を使ってメンマ風のおかずができます。ぜひ、おいしく有効活用してみましょう！
4.レンジで作る定番おかず。しっとり卯の花
和食のおかずの定番の卯の花をレンジを使って手軽に作ることができます。おからは大豆製品でもトップクラスの食物繊維を含んでいます。これなら簡単に卯の花を作ることができますね！
5.万能だれで常備したい♪かける旨辛きのこラー油
3種類のきのこをたっぷりと使ったかけるラー油です。きのこの旨味と、ピリ辛な味わいが食欲をそそるひと品で、冷蔵庫に常備しておけばいつでも手軽にとることができます。ごはんはもちろん、豆腐にのせたりとアレンジ自在ですよ♪
便秘解消におすすめの主菜レシピ5選
6. しゃきっとジュワ辛！キムチハンバーグ
ハンバーグの肉だねにキムチ、切り干し大根を入れた普段とはひと味違ったハンバーグです。切り干し大根を入れることでカサ増しにもなりヘルシー＆節約レシピです。シャキシャキ食感がクセになる作り置きおかずです。
7.濃厚ヤミツキ！カレーカルボナーラ風スパム炒め
スパイシーなカレー味にクリーミーなチーズが最高の組み合わせ！じゃがいもと食物繊維豊富なブロッコリー、厚切りのスパムがごろごろ入った、やみつきになるひと品です♪
8.おからとパクチーのつくねバーグ
おからを使ってボリューム満点なので、ダイエット中でもこんなに大きいつくねを楽しめますよ！パクチーも入れることで、やわらか食感にエスニックなアクセント。カロリーだけでなく、お財布にとってもヘルシーなレシピです♪
9.レンジで簡単！たっぷりきのこのバター牛丼
3種のきのこをたっぷり使用した旨味たっぷりの牛丼です。きのこをたっぷり使うことで、食物繊維もたくさん摂ることができ、便秘解消にもおすすめの主菜です。バターのコクと香り、少し甘辛い味付けにご飯がすすみます♪
