鮭の人気レシピ30選。調理法しだいでレパートリーアップ♪

塩鮭とレタスで作る炒飯です。レンジでチンした塩鮭をごはんに混ぜたら、マヨネーズを加えるのが、パラパラに仕上げるポイント。マヨネーズがごはんをコーティングしてくれます♪ 炒めるときは、フライパンを火から離さずに調理することも重要です。

鮭に桜えびにしらすと、具材たっぷりの混ぜご飯です。ボウルに炊きあがったごはんと具材を入れて混ぜるだけ。味付けにはめんつゆを使うので簡単です♪ 大葉も入って彩りも鮮やか。仕上げにのせる、ぱりぱりごぼうの食感がくせになりますよ。

鮭といくらの親子丼を洋風にアレンジしたレシピです。鮭を焼き上げるのも、いくらをからめるのもオリーブオイル！シンプルに塩・こしょうで味付けするで、素材のおいしさをたっぷり堪能できますよ。白ごまと刻み海苔との相性もばっちりです。

鮭のパスタといえばやっぱりクリームソース！こんがり焼いた鮭を、濃厚な生クリームで味わうレシピです。作り方はとっても簡単。しめじをたっぷり使うと、うま味も食感もアップします。パスタをゆでている間にソースを作れば、時短できますよ♪

さっぱりこってり味わえる、鮭のバター醤油パスタです。鮭を焼いてしまえばあとは簡単。パスタをゆでるときに、ほうれん草もいっしょにゆでてしまうためラクラクです。具だくさんなので、食べごたえもばっちりですよ！

クリームパスタをさっぱりいただく、レモンを使ったレシピです。鮭などの具材といっしょにレモン果汁を入れるため、すっきり感が全体に広がります。仕上げにのせるいくらとレモンの輪切りもおしゃれ♪ おもてなしにもいかがでしょう。

鮭とまいたけと相性のよい、バター醤油で味付けしたパスタです。鮭はレンジでチンするため時短・簡単。バター醤油をちょっと焦がしめにするのが、おいしく仕上げるポイントです。にんにくの風味もあり、コクもしっかり。パクパク食べれるレシピです。