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[生地別]本格ピザレシピ24選!アメリカンタイプからクリスピータイプまで

レシピ

16. 薄い生地がぴったり。フルーツピザ

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ピザのレシピは食事系だけではありません。こちらのフルーツピザはデザートにおすすめで、クリスピーな薄いピザ生地がよく合います。縁の部分は厚く、底は薄くのばしたら、クリームチーズやバナナ、ベリー類をのせてオーブンへ。高い温度でさっと焼き上げましょう。

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ラクしておいしい◎ 代用生地のピザレシピ8選

17. 電子レンジ&トースターで作る、照り焼きチキンマフィンピザ

Photo by macaroni
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ピザ生地を使わない代用生地なら、パンを使うことも多いですよね。こちらはイングリッシュマフィンを使って、照り焼きチキンのピザにしています。照り焼きチキンは電子レンジで作れるので、お鍋いらずで簡単。イングリッシュマフィンに具材をのせたら、オーブントースターで焼くだけのお手軽レシピです。

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20. トースターでもOK、3種のパリパリスティックピザ

Photo by macaroni
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春巻きや餃子の皮でも代用ができますよ。こちらは春巻きの皮を使ったスティックピザで、ピザソースにソーセージとチーズを巻いたもののほか、チョコレートとバナナや、サーモンとクリームチーズで作っています。油で揚げてもいいし、サラダ油を塗ってオーブントースターで焼いて作ってもOKですよ。

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21. カリッと香ばしい、小麦粉不使用の「ごぼうのチーズピザ」

Photo by macaroni
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こちらの「ごぼうのチーズピザ」なら、小麦粉を使わず作れますよ。ピザ生地の代わりにピーラーでスライスしたごぼうを使い、具材にツナとチーズをのせてオーブントースターで焼いたらできあがり。カリカリッとごぼうが香ばしく、食物繊維もたっぷりでヘルシーなピザです。

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22. ホットプレートで作る、とろーり明太もちピザ

Photo by macaroni
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お餅があればピザにするのもおすすめ。こちらの明太もちピザは、切り餅をスライスにしてホットプレートで焼き、ピザ生地にしています。明太子とマヨネーズを混ぜ合わせたソースととろけるチーズが、カリカリに焼いたお餅とからんで相性抜群のひと品です。

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23. カリカリじゅわっ。油揚げのしらすピザ

Photo by macaroni
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油揚げをピザ生地にした、しらすの和風ピザのレシピです。油揚げは開いてみそマヨソースを塗り、しらすとチーズをのせてオーブンで焼いています。サクサクっとしたおつまみにぴったりなひと品は、やみつきになるおいしさですよ。ピザ生地よりもヘルシーなところも、うれしいポイントですね。

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24. ポーチドエッグとろ〜り!カリカリれんこんのビスマルク風ピザ

Photo by macaroni
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こちらもピザ生地に野菜を使った、カリカリれんこんのビスマルク風ピザです。れんこんにとろけるチーズとベーコンを重ねて両面をカリカリに焼いて、ガレットのように土台を作り、ベビーリーフとポーチドエッグをのせて仕上げています。とろとろの卵をからめながら食べると、普通のピザとはまた違ったおいしさですよ。

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