13. 香る胡麻油！三陸産わかめのチョレギサラダ
レタスとわかめのシンプルなサラダです。胡麻油を使ったドレッシングとトッピングの海苔が相性抜群。
胡麻油には、抗酸化物質であるゴマリグナンが含まれています。よく耳にするセサミンはゴマリグナンの成分。余分な活性酸素を取り除く働きがあります。ダイエット中も良質なオイルを、適量とることはとても大切。うまく取り入れてくださいね。（※12）
14. 豆とひじきのサラダ
大豆、ひよこ豆、赤いんげん、枝豆の4種類の豆を使った食べ応え充分なサラダ。柚子果汁入りのドレッシングでさっぱりとした仕上がりになっています。
たんぱく質や食物繊維が豊富な豆類を使っているので、腹持ちも良くダイエットにぴったりです。たんぱく質をしっかりとって筋肉量を増やし、代謝の良いやせやすい体を目指しましょう。（※13）
15. ごぼうサラダ
シャキシャキとしたごぼうの食感が、うれしいサラダです。ごぼうを油で炒めていて、風味よく仕上がっています。
ごぼうは、水溶性のイヌリンや不溶性のヘミセルロースなどの食物繊維が豊富。便通を促しお腹の調子を整えてくれる働きがあります。しっかり噛むことで満腹感も得られやすく、腹持ちもいいですよ。（※14）
おすすめのダイエットメニュー【汁物編】
16. カップみそ汁 具だくさん豚汁
7種類の食材が入った具だくさんの豚汁です。豚肉のほか大根、玉ねぎ、人参、こんにゃく、じゃがいも、ごぼうが入っていて食べ応え充分。
豚汁のように、肉類を使ったみそ仕立ての汁物は、腹持ちもいいですよ。普段根菜類が思うようにとれないかたには、特におすすめのひと品です。
17. 根菜たっぷり！10品目の生姜スープ
根菜類をたっぷり使った生姜仕立てのスープです。もち麦、鶏肉、白菜、にんじん、玉ねぎ、ごぼう、れんこんなど10品目が入っています。なんとこれ1杯で、レタス1個分の食物繊維が摂れるのです。しかもカロリーは、141kcalと低め。（※16）
食物繊維が多いメニューは、食べ応えがあり、腹持ちも良く、間食を控えられます。便秘改善も期待できますよ。
18. 9種具材の香ばし野菜ちゃんぽんスープ
こちらもレタス1個分の食物繊維を摂ることができるスープ「9種具材の香ばし野菜ちゃんぽんスープ」です。シャキシャキ食感の野菜と、濃厚なちゃんぽんスープの組み合わせは絶妙！
カロリーも低くダイエット中でも安心して食べられますよ。食物繊維たっぷりのこのスープ、ダイエットの強い味方ですね。
おすすめのダイエットメニュー【おやつ編】
19. 北海道牛乳使用 みかんの牛乳寒天
牛乳寒天の中にみかんが入った「みかんの牛乳寒天」です。寒天には、食物繊維を多く含みおなかの調子を整える働きがあります。（※21）
また食物繊維が多い食品は、血糖値の上昇を緩やかにし、インスリンが大量に分泌されるのをおさえます。インスリンには、脂肪の蓄積を促す作用があるので、インスリンの分泌を穏やかにすることで肥満防止が期待できるのです。（※17）
20. 味噌マヨネーズで食べる！野菜スティック
おやつと言うと甘いものを想像していたかた、ごめんなさい。次にご紹介するのは、野菜スティック。添付されている味噌マヨネーズが、とてもおいしいと評判の商品です。
野菜は、大根、人参、きゅうり、きゃべつの4種類。シャキシャキの生野菜は、満腹感が得やすく、コクのある味噌マヨネーズで腹持ちもいいですよ。野菜不足かなと思ったときには、ぜひお試しください。
