ミルクを食べる感覚「マリンフードの有塩バター」
こちらのバター、味がとても優しくてとっても美味しいです。
「マリンフード ミルクを食べる乳酪バター 」 、有塩バターです。
コストコではお得に購入できますよ！
原材料は生乳と塩のみ！
味がとってもまろやかで、いくらでも食べられてしまう感じがします。
原材料はニュージーランド産。きっと酪農王国の良質な牛乳を使っているから、この美味しさになるのかな、と想像しています。
他のバターと食べ比べてみた
スタイリング使用食器：ツェラミカ アルティスティッチナ
パン好きの長男と一緒に食べ比べてみました！
比較したのは雪印北海道バター。左が雪印、右がマリンフードのバターです。
それぞれの会社で公表されている塩分量は、共に100ｇ中1.4gと一緒です。なのに雪印の方が味が濃く、マリンフードの方がとってもまろやかに感じます。長男は、ずっと食べたいと思うのは、飽きが来ないマリンフードの方！と言っていました。
原材料は生乳と塩分だけなのに、どうしてこんなに味が違うのでしょうね？
成分を比べてみたら、タンパク質は雪印が0.1g、マリンフードが0.7g（100g中）。
炭水化物は雪印が0.0g、マリンフードが0.9g。大きく違うのはこの2つでした。
マリンフードのバターは塩分を強く感じないので、「牛乳っぽい」という表現がぴったりだと思います。
まさに「ミルクを食べる乳酪 バター」という、商品名どおりの優しい味が魅力です。
1等粉で美味しいパン作り！「尾張製粉強力粉」
「尾張製粉強力粉」
1キロ×3個入り お値段580円
コストコで購入できる尾張製粉強力粉。こちら１等粉です。
小麦粉にはこの他2等粉、3等粉とあり、小麦粉に含まれる灰分量が少ないものが1等粉。灰分量が少なければ少ないほど、色が白くきれいで、多くなるとくすんだような色になります。1等粉の方が膨らみも良く、パンが美味しくできるのです。
尾張製粉の強力粉は扱いやすくて美味しいので、何度もリピ買いしています。
原産国はアメリカとカナダです。ちなみに小麦粉の外国からの輸入量は約85%！国産は約15%しかないのですよね。普段口にしているパンや麺類のほとんどが輸入品と言っても過言ではないようですね。
尾張製粉の強力粉を使って焼いた食パンです。
キメが細かく、ふわっふわ！
ホームベーカリーでパンを焼く時は一度に250gは使います。スーパーで売っている1キロ入りのものはすぐになくなってしまいます。3キロ位のストックがあると安心ですね！
1キロ×３つ入りというのも、扱いやすく便利なポイントだと思います。
おそらく最安値！アレンジ無限の「ミツカン カンタン酢」
「ミツカン カンタン酢」 1リットル 428円
お値段安いです！リピしています！スーパーだと500ミリリットルで300円前後位です。
コストコより安く売っているのを、今のところ見たことが無いです！そしてカンタン酢、とてもとても便利なのです！
