ホットケーキミックスで簡単！混ぜて焼くだけ「絶品“手作りクッキー”」10選

バナナが丸々一本入ったソフトな食感のクッキーです。ボールを使わず袋で揉むだけなので、洗い物も手間も省けて一石二鳥！熟し過ぎたバナナの消費にもおすすめですよ。

皮ごとすりおろした人参を生地に練りこんだクッキーです。淡いオレンジ色が美しく、ソフトな食感で年齢問わず食べやすいですよ。人参の風味はあまり感じないので、小さなお子様にもおすすめです。

ハロウィンスイーツにぴったりなカボチャを使ったクッキーです。見た目もカボチャ風にするのがポイント。一口食べれば、カボチャの優しい甘さが口の中いっぱいに広がります。

材料はホットケーキミックス、オリーブオイル、パルメザンチーズの3つだけ。バターの代わりにオリーブオイルを使うことで手間をカット。ブラックペッパーを少し加えるとおつまみにもなります。