材料(18cmタルト型1台分)
パイ生地
薄力粉 ... 150g
牛乳 ... 60cc
塩 ... 2g
オリーブオイル ... 60cc
フィリング
玉ねぎ ... 1/4個(50g)
ほうれん草 ... 100g
ベーコン ... 3枚(30g)
塩 ... 少々
こしょう ... 少々
サラダ油 ... 大さじ1杯
卵 ... 2個
生クリーム ... 100cc
ナツメグ ... 少々
塩 ... 少々
こしょう ... 少々
粉チーズ ... 大さじ1杯