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サクサク感がたまらない。基本のキッシュ

レシピ

材料(18cmタルト型1台分)

パイ生地

薄力粉 ... 150g

牛乳 ... 60cc

塩 ... 2g

オリーブオイル ... 60cc

フィリング

玉ねぎ ... 1/4個(50g)

ほうれん草 ... 100g

ベーコン ... 3枚(30g)

塩 ... 少々

こしょう ... 少々

サラダ油 ... 大さじ1杯

卵 ... 2個

生クリーム ... 100cc

ナツメグ ... 少々

塩 ... 少々

こしょう ... 少々

粉チーズ ... 大さじ1杯

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