毎年恒例の食器用洗剤ランキング。今回はテストする女性誌『LDK』で発表した2019年最新版をご紹介します。今回の注目点は「過去の高評価アイテム VS 売れ筋アイテム」！ 16製品をピックアップし、徹底テストしました。過去3回ベストに輝いた「チャーミーV」、今年も首位を守りきるでしょうか……！？
加藤 真也／Test by LDK編集部
テスト③：手肌へのやさしさ
手肌へのやさしさテストは、「刺激の強さ」と「表示成分」で検証しました。
チェック1：刺激の強さ
手肌に似ているタンパク質の卵白と食器用洗剤を混ぜて一晩置き、卵白の変性具合を確認しました。
チェック2：表示成分
ホームページや製品ラベルから、各食器用洗剤の液性（弱アルカリ性・中性・弱酸性）をチェック。
さらに界面活性剤の中でもっとも刺激が強いアニオンの量を確認しました。
テスト④：泡持ちのよさ
洗剤を泡立てたスポンジに油を足していき、泡立たなくなるまでに加えた油の量を計測しました。
手順1：洗剤をスポンジに泡立てる
スポンジに規定量の洗剤を含ませ、しっかりもみ込んでモコモコの泡を作ります。
手順2：油をつぎ足す
泡立てたスポンジに、1杯1gのスプーンで油を加えます。再びもみ込んで泡の様子をチェック。
手順3：油を計量する
“油を加えて泡立てる”を繰り返し、完全に泡立たなくなるまで油の量をカウントします。
以上の4つのポイントをしっかり検証しました。それでは総合結果の発表です！
へたらない泡がしっかり洗浄今回も1位のチャーミーVクイック
ライオン
チャーミーVクイック
購入価格：135円／260ml
液性：中性
ベストに輝いたのは、ライオンの「チャーミーV」！ どのテストでも低評価がなく、堂々の4勝です。スタミナ抜群の泡が、汚れも菌もしっかり落としました。
▼テスト結果
洗浄力…B
除菌力…A
手肌へのやさしさ…B
泡のスタミナ…A+
［洗浄力：洗浄率74.3％］
洗浄力テストはB評価で合格ライン。汚れ落ちに不足はありません。
［除菌力］
黄色ブドウ球菌 ★★★☆☆
大腸菌 ★★★★★
除菌力テストでは食中毒の原因菌をしっかり除去し、評価Aに輝きました。とくに大腸菌には効果絶大で、全製品のなかで一番しっかり繁殖を阻止しました。
［手肌へのやさしさ］
タンパク質変性 ★★★☆☆
成分 ★★☆☆☆
手肌へのやさしさテストは高評価とまではいきませんが、B評価でまずまずです。
［泡のスタミナ：油17杯］
特筆すべきは、泡持ちです。油を注ぎ足していったところ、他の商品は平均8杯で泡立たなくなったのに対し、チャーミーVは17杯目まで泡が持続しました。
洗浄力と除菌力に加えて、泡もちの良さでベストに選ばれたチャーミーVクイック。いずれのテスト項目でも低評価がなく、文句なしにベストな食器用洗剤といえるでしょう。
肌にやさしく汚れ落ちも優秀キュキュット ハンドマイルド
花王
キュキュット ハンドマイルド
カモミールの香り
購入価格：152円／230ml
液性：中性
2位は手肌にやさしい「キュキュット ハンドマイルド」。高い洗浄力を誇りながらプロも太鼓判の安心成分なので、肌が弱い方にはこちらがオススメです。
▼テスト結果
洗浄力…A
除菌力…C
手肌へのやさしさ…A+
泡のスタミナ…C
［洗浄力：洗浄率80.3％］
80％をクリアし、大満足のレベルです。キュキュットハンドシリーズの中で、いちばんの汚れ落ちでした。
［除菌力］
黄色ブドウ球菌 ★★★☆☆
大腸菌 ★★☆☆☆
除菌力テストはC評価。大腸菌はやや苦手なようです。
［手肌へのやさしさ］
タンパク質変性 ★★★★★
成分 ★★★★☆
手肌へのやさしさはさすがのA+評価！ タンパク質変性・成分ともに高評価で、安心して使えます。
［泡のスタミナ：油6杯］
6杯でストップし、C評価とイマイチでしたが、泡の濃密さでは一番でした。
キュキュット ハンドマイルドは、安心できる成分なのに洗浄力が高いところが高評価となりました。
