「編み込みソーセージパイ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。冷凍パイシートを使ってソーセージパイを作りました。複雑そうに見える編み込みも、実はとっても簡単。お子様とも楽しく作れるひと品です。かわいらしい見た目はおやつにはもちろん、ピクニックなどにもぴったりですよ♪
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材料(6個分)
冷凍パイシート ... 1枚
ウインナーソーセージ ... 6本
ケチャップ ... 10g
卵黄(つや出し用) ... 1個
下ごしらえ
・冷凍パイシートは冷蔵庫で半解凍します。
作り方
1. 台に打ち粉をし、パイシートを麺棒で伸ばしたら6等分に切ります。
2. ①の中心にケチャップを塗り、その上にソーセージを置きます。
3. ソーセージの両側に切り込みを入れ、パイ生地を交互に包みます。
4. クッキングシートを敷いた天板に並べて、刷毛で薄く卵を塗ります。
5. トースターで15分焼いたら完成です♪
コツ・ポイント
・トースターの焼き時間は様子をみて調節してくださいね。
・パイシートは溶けると扱いにくくなるので、作業中に柔らかくなってしまった時は冷蔵庫で冷やすと扱いやすくなりますよ。