大量消費にも！レパートリー豊富な「じゃがいも料理」30選

調理時間：30分

お餅のようにとろ〜りのびて、食べるのがとても楽しいお料理です。そのまま食べたり、お肉料理に添えたり、野菜やパンにのせたりして召し上がれ。ちなみに、macaroni編集部によるアリゴの伸びた最長記録は、63cmだそう。みなさんもどこまで伸びるかチャレンジしてみてくださいね♪

新じゃがいもは、皮ごと調理することで、風味や甘さをより一層楽しめます。鶏もも肉のジューシーなおいしさとバターのコクもまとって、じゃがいもがごちそうに大変身♪ 冷蔵庫で3日から4日保存できるそうなので、作り置きもぴったりですね。

調理時間：15分

じゃがいも料理の定番「ポテトサラダ」を、ちょっぴり丁寧に作ってみましょう！玉ねぎは、繊維を断ち切ってカットし、レンジで加熱することがポイント。辛みを抑えて、甘さを引き出します。玉ねぎの甘さがきいたポテトサラダに、からしのさわやかな辛さがよいアクセントですよ。

調理時間：10分

マヨネーズ味のポテトサラダに飽きてしまったら、こちらのレシピを試してみて。さばのうま味とお味噌のコクが楽しめる和風味のポテトサラダです。さば缶だから下ごしらえもラクチンですし、じゃがいもはレンジで加熱するから、とっても簡単に作れますよ。おつまみにもおすすめ。

もっちもちのじゃがいもニョッキに、クリームソースを絡めて召し上がれ。じゃがいものニョッキは、卵を使っていないので、よりじゃがいもの味を楽しめますよ。生クリームと粉チーズを使った、濃厚クリーミーなソースとも相性ばっちりです！

じゃがいも、ベーコン、マヨネーズ 、パルメザンチーズで作る簡単グラタンです。ホワイトソースを作らなくてもよいので、お料理初心者さんも手軽に作れますよ。アルミカップに入ったミニグラタンは、お弁当のすきまをうめたいときにも活躍してくれますね。

千切りにしたじゃがいもを、オリーブオイルとバターでこんがりと焼き上げたひと品。オリーブオイルにバターを混ぜることで、コクをプラスし、風味豊かなに仕上がります。外側はカリカリさくさく、なかはホクホクもっちりと、食感の違いも楽しいですよ。