寒い日にはやっぱりコレ♡ほっこりあったか「豚汁」レシピ10選

朝も晩も一日中冷え込む季節になってきましたね。寒くなってくると、無性に豚汁が食べたくなる方も多いのでは？冷えた体をほっこりと温めてくれる豚汁は、豚肉や野菜がたっぷりで栄養も豊富♡

今回は、定番からアレンジレシピまで、モリモリ食べたい時・食欲がない時でも、いつでも食べたくなる豚汁のレシピをご紹介します。寒くなってきたこれからの時期にぴったりな豚汁レシピは、覚えておくと便利ですよ♡

まずは、覚えておきたい定番の豚汁レシピです。たっぷりの野菜やこんにゃくなど、具材は少し大きめに切って食感を残すのがコツ。栄養価も高いので、寒い時期にはたっぷり作りたいですね。最後にバターを入れるアレンジも、コクが出ておすすめです♡

ゴロゴロと大きめに切った根菜たっぷりの豚汁レシピです。根菜は体を温めてくれると言われているので、これからの時期は積極的に摂りたいところ。たくさん栄養を摂れるので、風邪を引きやすい冬の健康管理にも役立つこと間違いなし！

なんと、具材は豚バラ肉と長ネギだけ！ それなのに、コクや旨味がたっぷりの豚汁が出来上がります。豚バラ肉は、脂が出るまでごま油でしっかり炒めるのがポイント。調理時間10分で出来上がるので、朝の忙しい時間にもピッタリの豚汁です。

風邪をひきやすい季節には、栄養たっぷりのきのこをしっかり摂りたいですね。こちらは数種類のきのこと根菜入りの、食べ応えのある豚汁です。舞茸・椎茸・なめこなど、きのこを沢山加えて、味に深みや旨味を出すのが美味しさのポイント♡

寒い季節は冷えに悩む女性も多いはず。こちらは、体をポカポカと温めてくれる生姜がたっぷり入った、女性に嬉しい豚汁です。すりおろしの生姜と千切りにしたものをダブル使いすることで、香りも一層よくなります。冷え込む朝に飲みたいですね。

カレーの香りで食欲が湧いてきそうな豚汁は、お子さんにもおすすめ♡使う食材も豚小間・油揚げなどリーズナブルなのもポイントです。豚肉は最後に加えることで、柔らかく仕上がります。

見た目のインパクト大！爽やかな香りで、さっぱり食べられる新感覚の味です。根菜や厚揚げも入っていて、満足度の高い一品です。食べすぎてしまった日の翌日や、あっさり味の豚汁を食べたい時におすすめです♡