毎日愛用したくなる。料理が引き立つ「ピリヴィッツ」の白いプレート

PILLIVUIT（ピリヴィッツ）は創業200年をこえるフランスの老舗磁器ブランド。少し青みを帯びた白い器が特長で、一般家庭はもちろん、業務用としても世界中で愛用されています。

ピリヴィッツの人気の秘密は、食材本来の色を映えさせ料理を一層引き立ててくれる “白さ” 。

電子レンジ、オーブン、食洗機、冷凍庫での使用が可能で、その実用性の高さも魅力です。和食との相性もよく、現在では日本でも幅広いシーンで使われています。

ピリヴィッツの器を初めて手にするなら、まず注目したいのが「クラシック オーバル」。どんな料理を盛り付けても様になる使い勝手のよさで、普段使いはもちろんおもてなしにもおすすめです。

丸みを帯びたやわらかな雰囲気で、飽きることなく毎日使えます。リムに立ち上がりがあるのも魅力のひとつ。ソースや汁がこぼれる心配もありません。

サイズは4種類あり、用途に合わせて選べるのもうれしいポイント。おつまみやスイーツ、メイン用にと、ひとつ手にするとサイズ違いでそろえたくなります。

リム部分にプリーツのようなラインが入った人気シリーズ「プリッセ」。シンプルながら上品なデザインが魅力で、来客用やパーティー料理もしっかり引き立ててくれます。17cm・22cm・26cm・28cmの4サイズが展開されています。

深みのあるディーププレートはスープ用にぴったり。ヨーロッパではレストランやビストロでも幅広く使われており、耐久性も抜群です。