まるで宝石♪目にもおいしい「つやつや大根と手羽中の煮物」

いかがでしたか？

大根が手羽中の旨味を吸って、甘くてトロトロでほっぺたが落ちそうです。

昔は子育てに追われ、味さえ良ければいいと思っていましたが、時間に余裕ができて、色々な方のお料理にインスピレーションを受けて「目でも食べる」と言うことを強く意識するようになりました。

そのきっけになったのが、この大根の煮物です。

ぜひ心を込めて丁寧に作ってみて下さい。

お腹だけじゃなく、きっと心も満たされるはずです。

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