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焼きも炒めも♪ 食べごたえたっぷり豚肉レシピ50選

25. スタミナ満点「豚肉の生姜焼き」

Photo by macaroni
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調理時間:20分

ジューシーなロース肉を、生姜たっぷりの調味液に浸したらあとはじっくり焼くだけ!夜ごはんの定番「豚肉の生姜焼き」は、子供から大人まで楽しめる甘辛なたれがおいしいひと品。白いごはんと一緒に召し上がれ♪

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26. キャベツの甘みが際立つ「豚バラ肉の焼きロールキャベツ」

Photo by macaroni
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調理時間:20分

薄切り肉をキャベツに巻いて作る「豚バラ肉の焼きロールキャベツ」。肉あんを作る手間がない、簡単なロールキャベツレシピです。キャベツはしっかりと焼き目をつけて蒸し焼きにすると、甘みがUP!コク旨のあんとの相性もバッチリ♪

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27. ほくほくおいしい「豚にんにくの生姜焼き」

Photo by macaroni
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調理時間:15分

レンジで温めたにんにくを豚バラ肉で包んだら、じっくり焼いて生姜が効いた甘辛だれに絡めましょう♪ 加熱したにんにくは、臭みが少なくほくほくとした食感が特徴。スタミナをつけたいときのおかずにどうぞ。

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28. やさしい食感「里芋と豚こまのゴロゴロ照り焼き」

Photo by macaroni
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調理時間:30分

丸めた豚こま肉とコロコロかわいい里芋を照り焼きにした「里芋と豚こまのゴロゴロ照り焼き」。甘いたれはごはんとの相性バッチリ♪ じゃがいもよりもねっとりした食感の里芋は、焼いてもほっくりおいしいんですよ。

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29. 餃子の皮でもOK!「焼き小籠包」

Photo by macaroni
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調理時間:20分

ジューシーでアツアツな肉汁スープがおいしい「小籠包」を、市販の餃子の皮で簡単に作ってみました。スープと肉あんがギュッと詰まって、本格的な口当たりを楽しめるひと品です。

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【揚げる】ガッツリおいしい豚肉レシピ7選

30. おうちで簡単「こっくり黒酢酢豚」

Photo by macaroni
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調理時間:25分

お肉に下味しっかりとつけて、油で揚げる本格的な「黒酢酢豚」。揚げないレシピもありますが、やっぱり揚げると味わいと食感が格別!酸味とまろやかさがある黒酢が食欲をそそります。

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