管理栄養士が解説！ 疲れたときにおすすめの食べ物って…？

しゃぶしゃぶ肉をサッと焼き、ピリ辛のおろしポン酢をたっぷりかけたさっぱりサラダです。シャキシャキ玉ねぎと一緒にお肉がたくさん食べられる、ボリュームも大満足のおかずサラダです。

豚バラ肉は火を通しすぎずにサッと焼き、やわらかな食感に仕上げるのがポイントですよ。

レンジで調理した豚もも肉と夏野菜を、わさび風味のドレッシングで和えたサラダです。ほのかにわさびが香るさわやかなひと品。

栄養満点で口あたりもさっぱりとしているので、食欲がないときにもおすすめですよ。

さっぱりトマトとむね肉に、ニラのソースがかかった、レンジで作れる時短レシピです。

鶏むね肉にしっかり下味を付けておくと、レンジ加熱でもしっとりジューシーな蒸し鶏に仕上がります。ニラたっぷりの塩だれはあっさりしつつもにんにくがきいた味でおいしいですよ。

塩をまぶしたカツオの表面全体をさっと焼き、角切りにして長ねぎやレタスとあわせました。ごま油香るねぎ塩だれはあと引くおいしさです。

にんにくはすりおろすとよりパンチの効いてガツンとおいしいですよ。おつまみにもぴったりです。

脂身の少ないヒレ肉をクリームスープで煮込んだレシピです。ミルクスープのまろやさかときのこのうまみとヒレ肉がやさしいお味に仕上がっています。

牛乳、生クリームを熱しすぎると分離しやすくなるので、弱火で沸騰しないように温めてくださいね。