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[連載]思い立ったらすぐ作れる!簡単フライドチキンをホームパーティで♪

クリスマス

漬け込み不要だから思い立ったらすぐ作れる

こんにちは!「てまぬき料理研究家」のなみです!もうすぐクリスマス!そして、忘年会に新年会。

何かと人が集まる季節。ホームパーティのお料理は決まりましたか?

我が家は、実家の高知に10家族以上が集結することもざらなので(大家族の量、超えすぎ!)

簡単なレシピは欠かせません!もちろん、子供たちが好きなお肉料理は必須。そんなときに便利なのが「漬け込みなしで作れるフライドチキン!」。

子供たちが大好きなフライドチキンも、思い立ったらすぐ作れるので、集まりの多いこれからの季節におすすめですよ♪

いつものように揚げ焼きなので、油の処理も気にせず作れます。では、作り方を見てみましょう!

お家にある調味料で簡単調理

材料

鶏手羽肉 10本前後

A

醤油 大さじ2

マヨネーズ 大さじ1

焼肉のタレ 小さじ1

B(もみこみ用)

小麦粉・片栗粉 各大さじ1

C

小麦粉・片栗粉 各大さじ3

カレー粉・ドライバジル 小さじ1/4

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