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暑さを「辛さ」でふっとばせ♡夏こそ食べたい旨辛レシピ8選

レシピ

辛い料理が恋しい季節!

recipe.rakuten.co.jp

汗も滴るような暑い夏。ピリリと辛い料理が食べたくなる、なんて人も少なくないはず。

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お酒にもご飯にも相性抜群♡辛いけど旨い!やみつきになるようなおいしい、夏にピッタリの旨辛レシピを集めました。

病み付き注意!旨辛レシピ8選

①大人の味!台湾風枝豆

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ゆであがった枝豆にたれを絡めるだけの簡単レシピ。唐辛子・にんにく・黒コショウをたっぷり効かせた、夏のおつまみレシピです。

ピリッと辛い大人の味「台湾風枝豆」

②作り置きオッケー!茄子のピリ辛炒め

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ウェイパーと味噌で味付けした茄子の炒め物に、最後にラー油をプラス。常備菜として保存も効き、お弁当のおかずにもおすすめのメニューです。

ナスのピリ辛ラー油炒め

③ナンプラーが癖になる!牛肉サラダ

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ナンプラーを使った、アジアンテイストのサラダ。唐辛子とレモンで、キレのある辛みに。スタミナも付く主役級のサラダです。

牛肉の辛いサラダ

④ちょっとオシャレに♡辛口アヒージョ

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