海老
最後はちょっと変わり種の「海老」。プレーンな餅に細かい粉末状の海老が練り込んであり、焼いている最中からすでに海老独特の香ばしい香りが広がります。
焼きたてをほおばると、海老の旨みと香りに次いで、もちの甘みが追いかけてきて、お餅ではないものを食べているような感覚に。
そのままでも充分ですが、マヨネーズとしょうゆをちょっと垂らせば、おつまみ感覚のひと品に。海苔で巻いて食べれば完璧です！
公式が推すアレンジが魅力的！
公式サイトに掲載されているアレンジがどれも魅力的なのでご紹介します。
オリーブオイルと塩
オリーブオイルと塩
塩とオリーブオイルでシンプルに。素材の味を感じるために、オリーブオイルと塩はこだわりのものを。
卵黄醤油漬け
醤油にひと晩漬けた卵黄をTHE OMOCHIの上にオン。香ばしく焼き目を付けた酒粕をアクセントに。
お餅のキャビアのせ
お餅のキャビアのせ
焼きたてのTHE OMOCHIにキャビアをひと匙。ほんのりとした塩気がお餅の甘みを引きたてます。
お餅のシナモンハニーバター
お餅のシナモンハニーバター
溶け合うはちみつとバターがTHE OMOCHIを包み込む、和洋折衷のアレンジ。
催事や通販で購入可能
残念ながら2019年12月現在、実店舗はありませんが、オンラインで予約購入することが可能です。
現在は人気のあまり予約購入のみの受け付けですが、待ってでも食べる価値がありますよ！
不定期で催事出店も！
2020年1月6日まで、代官山T-SITEで開催されている「にっぽんの暮らし展2020」でも購入が可能。
実際に手に取って購入できる機会は貴重なので、この機会をお見逃しなく♪
