ダイソー「シリコーン ケーキ型 ミッキーアイコン」200円+税

オーブン・レンジ・食洗器OK!のこちらのシリコン型。容積をお水で測ったところ、15cmのケーキ型と同じ容量でした! 今回はこちらのケーキ型を使用します。
「大きいミッキーブラウニー」の材料


・ブラックチョコレート 50g
・無塩バター 40g (有塩バター、マーガリンでも代用OK)
・砂糖 大さじ2
・卵 1個
・ホットケーキミックス 60g
・ココアパウダー 大さじ2
【デコレーション】
チョコペン 白・茶(各1本)
【下準備】

・シリコン型にサラダオイルをハケで塗る。
・ホットケーキミックスとココアを混ぜ合わせふるう。
・ボールにチョコレートと無塩バターを入れて湯煎にかけ溶かしておく。
・オーブンを160℃にセットしておく。
【まずはブラウニーの記事を作ります】

①溶かしておいたチョコレートとバターに砂糖を入れ泡立て器でよく混ぜる。

②①に卵を入れ泡立て器でよく混ぜる。

③②にふるっておいたココアとホットケーキミックスを入れ、粉っぽさがなくなるまでゴムベラでよく混ぜる。
これで生地の完成!