6. やさしい色合い。卵巻きの花飾り寿司
ふんわりやさしい色合いの花かご弁当。お友達を招いてのランチやおもてなしにぴったりの華やかさです。弱火で焼いて色よく仕上げた卵を使うのがコツ。大葉を添えてさわやかさもプラスされています。
7. ハロウィンパーティーに。ジャックオーランタン巻き寿司
ケチャップライスを薄焼き卵と海苔でくるんだ、オム巻き寿司です。目鼻に使ったチーズの風味と相まって、お寿司といっても洋風の味わいが楽しめますよ。ハロウィンパーティーのテーブルに並べれば、盛り上がること間違いなしです。
特別な日に華を添える飾り巻き寿司を作ろう
切り口の花の形が印象的な飾り巻き寿司は、特別な日のテーブルにぴったりのごちそうメニュー。こどもと一緒に楽しみながら作るのもいいですね。寿司飯に混ぜ込む素材をゆかりや明太子、卵そぼろなどに変えれば、色違いのお花もできますよ。ぜひチャレンジしてみてくださいね。
