水煮を使って手軽に作る！「たけのこご飯」の基本の作り方

主役のたけのこを引き立たせるために、ほかに加える具材は油揚げだけという、シンプルなたけのこご飯のレシピをご紹介しました。たけのこのシャキシャキとした食感と香りを、じっくりと楽しんでくださいね。

今回は、たけのこの水煮で手軽に作りましたが、もちろん生のたけのこをアク抜きしたものでもおいしく作ることができます。たけのこの旬の時期がきましたら、チャレンジするのも素敵です。レシピを参考にして、たけのこご飯を作ってみて♪