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ホットケーキミックスでお手軽!ブルーベリーとクリームチーズのケーキ

レシピ

5.型に生地を入れる

Photo by aoooowii

側面と下面に敷き紙をした型に生地を入れ、残りのブルーベリーとクリームチーズをのせます。

6. オーブンで焼く

Photo by aoooowii

170度のオーブンで50分~55分焼きます。焦げそうになったらアルミホイルを被せてください。ちなみに我が家は30分頃からアルミホイルを被せます。

7.粗熱が取れたらできあがり

Photo by aoooowii

焼けたら粗熱を取り、お好きな大きさにカットして完成です。

作り方(21取りサイズのバットを使用した場合)

※3の生地を作る工程までは同じです。

4. 生地に冷凍ブルーベリーを加える

Photo by aoooowii

冷凍ブルーベリー1/3を生地に加え、軽く混ぜます。バットを使用するときは、トッピング用としてブルーベリーを多めに取っておきたいので、生地に混ぜる分を少なめにします。

5. バットに生地を入れる

Photo by aoooowii

バットにオーブンシートを敷き、生地を入れ、ブルーベリーとクリームチーズをのせます。

6.オーブンで焼く

Photo by aoooowii

170度のオーブンで25分~30分焼きます。

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