手軽に美味しく腸活が叶う！“マイクポップコーン”のアレンジレシピ4つ

1：ポップコーンをポリ袋に入れ 麺棒 などでたたき細かくする。
2：マスカルポーネとレーズン、 はちみつ を混ぜ合わせる。
3：パンに 2 を挟み、切り分ける。

ポップコーンの食物繊維から満足感を得られるため、おつまみの食べ過ぎ防止にもなります 。ワックスペーパーやラップに包んでピクニックなどアウトドアにも最適です。

トルティーヤの皮とサルサソースで見た目もお洒落な簡単おかずが完成！　ポップコーン入りそぼろを作り置きしておけば 、時間のない時でもササっと作れて 食物繊維もしっかり摂れます。

▼ポップコーン入りそぼろ
・マイクポップコーン　プラスファイバーうすしお味 　15g
・豚ひき肉　25g
・トルティーヤの皮　1枚
・サニーレタス　1/2枚
・サルサソース　大さじ1杯

［A］
・醤油　小さじ1/2杯
・酒　小さじ1/2杯
・みりん　小さじ1/4杯
・サラダ油　小さじ1/2杯

1：ポップコーンをポリ袋に入れ 麺棒 などでたたき細かくする 。
2：中火で熱した フライパンに油を なじませ、豚ひき肉を軽く炒める。ほぐれてきたらA を加えて 火が通るまで しっかり炒め、 1 を加え、混ぜ合わせる。
3：トルティーヤの皮に、サニー レタス、 2 、サルサソースをかけ包む。

豚ひき肉にポップコーンを加えたポップコーン入りそぼろは、たんぱく質も食物繊維も同時に摂れます。お酒のお供やホームパーティーにもピッタリです。

*1 本商品は、事業者の責任において特定の保健の目的が期待できる旨を表示するものとして、消費者庁長官に届け出されたものです。ただし、特定保健用食品と異なり、消費者庁長官による個別審査を受けたものではありません。

*2 レタス可食部 215g=1 個として計算しています。（レタスの結球葉 100g 中の食物繊維は 1.1g ）「日本食品標準成分表2015 」より算出