誰でも簡単。一気に“料理上手”になれる小ワザを大公開！

味に深みがでない、何か足りない気がするといったことも料理に慣れていない人にありがちなこと。お肉料理であれば、一晩ほど漬けこんでおくのがおすすめです。

しっかり味が染みる、お肉が柔らかくなるなど嬉しいメリットがたくさん！炒め料理であっても、お肉を少し漬けておくだけで深みが増しますよ。

いかがでしたか？ちょっとしたコツを抑えておくと、美味しくて見栄えの良い料理をささっと作れるようになりますよ。日々の料理作りの際に活かしてみてください！