無料の会員登録をすると
お気に入りができます

ウソみたいな低価格!業スー「5kg1,200円」思わず二度見![食費節約]の最終兵器ついに降臨

グルメ

粒が大きいので食べ応えもあり、固めなところもピッタリです。
家族からも大好評でした!

お手軽リゾット

炊いたお米で作る簡単なリゾットを作っても、水分を吸いにくいので食べ終わるまでサラサラしている印象です。

作り方はとても簡単です。

材料(一人前)

トマトジュース……1カップ(200ml)
炊いた温かいお米……約2分1カップ
コンソメ……小さじ2分1~
ウィンナー……1~2本

塩、こしょう少々
オリーブオイル適量

作り方

1. トマトジュースを鍋に入れ沸騰させたら弱めの中火にし、縦半分に切ったウィンナー、コンソメを入れる。

2. 2分ほどたったら、温かいお米を入れスープになじませ1分ほど煮る。

3. 味見をして、塩をして味を調える。

4. 器に盛り付け、こしょうをし、オリーブオイルを少量回しかける。
※お好みでパルメザンチーズを振りかけるとより一層美味しく召し上がれます。
※トマトジュースは、有塩か無塩を使用するかでコンソメと、塩の加減が変わります。
味見をして調整してくださいね。

ウィンナーの代わりにベーコンでも美味しいですし、マッシュルームなどのキノコ類を入れてもうまみが増し、美味しくできますね♪

サラダにも!?

日本ではお米をサラダにするという発想はあまりないですよね。
ですが欧米では、ライスサラダはよくある料理で、色々な野菜、ツナ、豆などとあえたりするものがあります。

海外のお料理サイトや、カルローズのホームページを参考に、簡単に作ってみました。

サーモンと、キュウリのライスサラダです。

食べ慣れない家族のために、味見をしながら、食べやすいように作ったのでレシピはありませんが(笑)、主にオリーブオイル、ビネガー、塩、胡椒、はちみつ少々などが入っています。
ご飯は鍋を使い、茹でたものを使いました。

オリジナルサイトで読む
記事に関するお問い合わせ