料理上手の近道はソースにあり！
料理がなかなか上達しない、レパートリーが少ないなど、毎日の料理で悩んでいませんか？
そんな方は‟ソース”のレシピを覚えてみると良いかも！美味しい味付けが簡単にできるので、料理の幅がグッと広がります。パスタ、スープ、ムニエルなど、色々な料理に使える絶品万能ソースのレシピを集めました。
①いろいろ使える！トマトソース
ハンバーグやオムライス、お肉、白身魚など、色々使える万能トマトソースです。冷凍保存も可能で、かなり使えます！ソースなので、ちょっと塩味がきいていると美味しいですよ。
②甘うまナポリタンソース
牛乳が入ることでマイルドな仕上がりに！甘うまナポリタンソース。パスタソースにしたり、鶏、豚、魚のソテーや固形スープの素を入れ水を足してスープにしたり、アレンジ無限なソースです。
③簡単タルタルソース
白身フライやエビフライ、唐揚げなど、欲しい時にサっと作れるタルタルソースです。チキン南蛮やムニエルにも重宝します。色々なものにかけて美味しいので、作って冷蔵庫に入れておくと便利です。
④ハニーマスタードソース
チキンナゲットにぴったり！子どもも一緒に食べられる、ハニーマスタードソースです。グリル野菜やチキンソテー、ハンバーグにも合います。