バーベキューソースって、ナゲットやスペアリブ、煮込み料理にも使える万能なソースなのです。今回は、トマトケチャップをベースにしたものから、マック風のソースレシピ、醤油を使った和風のバーベキューソースなどおすすめのレシピをご紹介します。
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スペアリブにもナゲットにも!バーベキューソースの種類
ナゲットに合う!トマト系のバーベキューソース
バーベキューに欠かせないバーベキューソースですが、ナゲットにも合いますよね。チキンナゲットにはトマトケチャップをベースにしたバーベキューソースがおすすめです。トマトケチャップを使って簡単にできるレシピもたくさんあります!
お肉やスペアリブに合う!醤油系のバーベキューソース
バーベキューソースの材料として使えるのは、トマトケチャップだけではないんです。醤油ベースのバーベキューソースなら和風な味も楽しめます。フライドガーリックを加えてアレンジしても、食欲が進む香りでおいしいですよ!
まずは定番!トマトベースのバーベキューソース5選
1. みんな大好き チキンナゲットバーベキューソース
まずは定番のトマトケチャップをベースにしたバーベキューソースです。チキンナゲットにおすすめのこちらのレシピは、材料が4つのみで簡単に作れます。チキンナゲットは冷凍食品としても売っているので、簡単に済ませたいときの子どものおやつタイムにもおすすめです。
2. スペアリブ バーベキューソース
こちらのレシピは、スペアリブに合わせたバーベキューソースのレシピです。お肉はコストコなどでも売っているので、たくさん買って、ソースも多めに作りましょう。にんにくはチューブでも代用ができるので、さっと作れるのがうれしいところです。
3. アメリカやハワイのあの味⁉ 失敗知らずな特製バーベキュースペアリブ
こちらは、アメリカやハワイで食べるような本格的な味のレシピです。本格的な味にするポイントは、隠し味の粒マスタードとのこと。また、下茹でして余分な油を落とすことでおいしくなります。先にしっかり火を通すので失敗知らずなレシピです。
4. 鶏手羽元のバーベキューソース煮
手作りのバーベキューソースを使ったら、煮込み料理もおいしくなります。こちらのレシピのバーベキューソースはご飯も進む味なので、夜ご飯のときに大活躍です!ちょっと多めに作って作り置きしておいても良さそうですね。
5. マック風 BBQソース
大人気のマクドナルド風のバーベキューソースのレシピ。定番のナゲットにつけて食べてもおいしいですが、フライドポテトにも相性抜群です!レシピも簡単なので、パーティーのときには多めに作って楽しみましょう!
さっぱり!おいしい!醤油ベースのバーベキューソース5選
6. 漬けとくだけの簡単 オニオンBBQビーフ
醤油をベースにして、おろしにんにくや、おろししょうが、お好みですりおろしりんごを加えたこちらのレシピ。牛肉のバーベキューに合うように考えられたソースです。食卓にお料理をならべたときにとっても豪華になりますね!