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炊飯器で簡単調理!ちょっと大人味の「チキンピラフ」レシピ

レシピ

コツいらずでだれでも簡単に作れる「チキンピラフ」のレシピです。「炒飯なら自信があるけれど、ピラフってちょっとむずかしそう……。」という方におすすめですよ。手軽に調理できるのに、その味わいは旨みと香りを大切にした本格風味!献立に役立つ副菜のレシピもご紹介します♪

8. お皿に盛ったらできあがり!

Photo by akiyon
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好みの量をお皿に盛りつけたら完成です。タイムやイタリアンパセリなどのハーブを飾ると、味と見た目のアクセントになるのでおすすめですよ♪

チキンピラフとよく合う!簡単副菜レシピ3選

1. 余った野菜を活用!ごろっと野菜のコンソメスープ

Photo by macaroni
Photo by macaroni

調理時間:20分

チキンピラフを炊いている間に、副菜のスープを作ってみてはいかが?ピラフ作りで使った玉ねぎやにんじんを活用でき、さらに鍋で煮込むだけの簡単調理です。

大きめにカットした野菜がたくさん入っていて、とてもボリューミー!チキンピラフとの相性が抜群なので、充実した献立になりますよ。

レシピはこちら|macaroni動画

2. レンジで作る温玉レシピも!小松菜シーザーサラダ

Photo by macaroni
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調理時間:10分

炭水化物メニューがメインのときには、フレッシュな野菜サラダも欲しくなりますよね。トッピングのベーコンや温泉卵を電子レンジで調理する、シーザーサラダのレシピのご紹介です。

調味料を混ぜるだけで作れるドレッシングは、絶品の味わい!生野菜が苦手な人でも、もりもり食べられますよ。仕上げに粉チーズをふりかけて召し上がれ♪

レシピはこちら|macaroni動画

3. フライパンだけで作れる!白菜ときのこのクリームグラタン

Photo by macaroni
Photo by macaroni

調理時間:20分

献立にボリューム感を出したいときには、クリーミーな味わいの副菜を添えてみてはいかが?オーブンを使わずフライパンひとつで仕上げるグラタンのレシピです。

白菜のシャキシャキ食感や、乾煎りしてからトッピングするパン粉の香ばしさがたまらない!ピラフを炊いている間にできあがる時短調理、ぜひ試してみてくださいね♪

レシピはこちら|macaroni動画

ほかの具材でアレンジも!

Photo by akiyon
Photo by akiyon

基本のチキンピラフのレシピを一度覚えておくと、ほかの具材を使ったアレンジも楽しめます。鶏肉の代わりにベーコンやシーフードを使ったり、野菜をキノコ類やトマトなどにしてもおいしいですよ。

「今日のお昼ごはん、何作ろう……?」「おもてなしのひと品を作りたい!」など、献立に困ったらぜひ作ってみてくださいね♪

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