忙しい朝にもおすすめ!朝食レシピ3選
しらすとトマトのトースト〈215kcal〉
すぐにできる和風トーストのレシピ。トマトの酸味と甘み、しらすの塩味で味付けは不要。パンにのせてトースターで焼くだけ!
おぼろ豆腐とじゃこのヘルシー丼〈390kcal〉
朝は食欲がないという人でもさらっと食べれる豆腐丼レシピ。海苔やおろし生姜などを加えても良いですね。
きのこたっぷりスープ〈82kcal〉
市販のスープの素にきのこを加えることで食べ応えがアップ。きのこは食物繊維が豊富で低カロリーなのも嬉しいポイントです◎
まとめ
朝食をしっかり食べて太りにくい体を目指そう
今回は、アメリカのバンダービルト大学で行われた研究結果を紹介しました。研究結果で分かったように、何をどれだけ食べるかも大切ですが、いつ食べるかといった時間もダイエット中に限らず、体重管理をする上で必要です。
食事カウンセリングをしていると、「摂取カロリーを少なくするために朝食は食べない」、「朝は忙しくて朝食を食べる時間がない」、「夜遅くに食事をしているから朝はお腹が空かない」など、残念ながら朝食を食べない方が多くいらっしゃいます。
今まで朝食を食べていなかった方は、太りにくい体を作るためにも、1日のスタートを切る朝食を食べる習慣をつけてみてはいかがでしょうか。
【参照】
「体重管理のためには新夜食でなく朝食?」(国立健康・栄養研究所)
https://www.nibiohn.go.jp/eiken/linkdediet/news/FMPro%3F-db=NEWS.fp5&-Format=detail.htm&kibanID=69850&-lay=lay&-Find.html
(アクセス日:2020年4月2日)