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『わかったさん』とつくるvol.2 ふんわりホットケーキ編

レシピ

童話「わかったさんのおかしシリーズ(全10巻)」の物語で描かれる、おいしそうなお菓子のレシピ。幼いころ、魅了された人も多いのではないでしょうか。30周年の記念として出版された「わかったさんとおかしを作ろう!(全3巻)」の新刊をもとに、つくるの大好き、食べるの大好きなカメラマンが実際に、物語の中のお菓子を再現してみました。

まずは材料を混ぜていきます。バターと砂糖にお塩、溶いた卵を最初に混ぜておきましょう。

牛乳を入れてよく混ぜ合わせたら、小麦粉とベーキングパウダーを入れさっくりとあわせます。混ぜすぎないことがポイントです。

フライパンにほんの少しバターを入れて弱火で溶かします。温まったら火からおろして濡れふきんの上にじゅっと置いてフライパンを冷まします。均一に冷ますことでホットケーキの表面がきれいな色に焼きあがりますよ。

フライパンに生地を流し入れ弱火でじっくり焼いていきましょう。

表面にプツプツとあぶくがたったらフライ返しで思い切って裏返し、少し焼いたらできあがり。

どうでしょうか?ふっくらとしたきれいなホットケーキができました。

少し厚みにムラがありますが、イラストのようにちゃんと膨らんで焼けているのがわかります。

バターをのせて、メープルシロップをたっぷりかければ、甘じょっぱい味が口いっぱいに広がって幸せな気持ちに。

ぜひ、つくってみて。

子ども向けの絵本ならではの、やさしいイラストとわかりやすい説明で、失敗せずにつくることができます。
詳しいレシピはぜひ、わかったさんの絵本をご覧くださいね。

まだまだあのとき憧れたわかったさんのレシピがたくさん。次はどれをつくりましょう。
次回もおたのしみに。

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