絶品!カンタンアレンジ方法
ご飯を小さく握って肉みそをのせれば、立派なオツマミに!
焼きおにぎりを作って、醤油で味付けはせず、これだけを塗っても文句なしに美味しそう。
薄味で煮たあつあつの大根にのせても絶品!お酒がすすみます!
そして、私の一番のお気に入りの頂き方は
ピーマンの肉みそ炒めです!
作り方は簡単。
千切りしたピーマンをごま油でしんなりするまで炒め、そこへ肉みそを適量入れてあえるだけ!
ピーマンのほろ苦さと、肉みその甘みがとっても合います。
ピーマンだけではなく、人参やもやしでも美味しいですよ。
野菜スティックにつけても、大きなレタスの葉で少量の肉みそをを包んでも美味しく、野菜がもりもり頂けます。
そのほかにも
多めの油で両面をこんがり焼いたナスにのせるだけ!
じゃがいもを千切りして焼いたものにからめるだけ!
アレンジは無限です。
何か1品足りないという時に冷蔵庫にあると、パパッと作る際、役立ちそうです♪
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