気温も湿度も高く、蒸し暑い夏の日が続いていますね。こんな季節に食べたくなるスイーツといえば、ひんやり冷たいかき氷！ちょうど、7月25日は「かき氷の日」なのだそう。そこで今回は、この夏に食べたい都内の絶品かき氷を10店舗分厳選してみました。新食感の次世代かき氷から、王道の味まで幅広くご紹介します！
ひみつ堂
ひみつどう
住所： 東京都台東区谷中3-11-18
TEL： 03-3824-4132
営業時間： 10～18時(日によって閉店時間は異なる)
定休日： 月曜(8月は営業。10～5月は火曜休)
■参考記事：いちごそのものよりも濃厚!?「ひみつ堂」のいちごみるくは食べなきゃ損！（配信日：2018.06.08）
天然氷の食感がたまらない！カフェでいただく「黒みつミルク」かき氷
門前仲町にあるカフェ「SOUL MATE COFFEE」では、夏季限定でかき氷をいただくことができます。
実はオーナーが大のかき氷好きで、休みの日は必ずと言っていいほど、かき氷を食べるのだとか。
氷は日光の天然氷「四代目徳次郎」のものを使い、こだわりの一品に仕上げています。口のなかに入れるとサラサラと溶けるような優しい口当たりのかき氷は、天然氷ならでは。
いくつかあるかき氷メニューのなかでも、特に「黒みつミルク」は必食です。
こちらは京都の名喫茶の味を再現したメニューなんだそう。氷に自家製の黒蜜と練乳をかけただけのシンプルなトッピングが、天然氷の口当たりのよさを引き立てます。
■SOUL MATE COFFEE
住所：東京都江東区福住1-17-1
TEL：なし
営業時間：10～18時
定休日：水曜
■参考記事：驚きの300円！ざくざくクッキーとの相性抜群な絶品固めプリン（配信日：2019.07.05）
フルーツやゼリーをたっぷりトッピング！フォトジェニックかき氷
吉祥寺にある「氷屋ぴぃす」で味わえるのは、キラキラと輝くフルーツやゼリーがトッピングされた、見た目のインパクト大な進化形かき氷。
かき氷機から出てくる氷は、まるでふわふわと舞い降りてくる新雪のよう！ ひと目見ただけで、軽やかな食感であることがわかります。
若い女性を中心に注目を集めており、夏だけに限らず年中行列のできる人気店なんです。
人気メニューのひとつ、「苺畑でレアチーズ」1400円（4ヘクタール）、1500円（5ヘクタール）、は、自家製のイチゴシロップやレアチーズソース、練乳をかけた氷にたっぷりのとちおとめをトッピングした、贅沢な一品です。
ちなみにサイズを現すヘクタールは、「苺畑」の広さにちなんだサイズ表記で、4ヘクタールは4×4個、5ヘクタールは5×5個のイチゴが載っているのでなかなかの迫力です。“ゼリー寄せ”にされ整列したとちおとめは、キラキラと輝く宝石のよう。あまりのかわいらしさに、つい写真撮影に夢中になってしまいます。
氷屋ぴぃす
こおりやぴぃす
住所： 東京都武蔵野市吉祥寺南町1-9-9 吉祥寺じぞうビル1F
TEL： 090-2333-3303
営業時間： 10～21時(日曜、祝日は～20時)
定休日： 月曜
■参考記事：開店前から行列！「氷屋ぴぃす」の進化形かき氷を食べに吉祥寺へ（配信日：2018.07.09）
かわいすぎるくまさんにほっこり！絶品クリームのかき氷
全国のかき氷を食べ歩いた店主が営む、人気かき氷専門店「ぱくぱく くもくま堂」。こだわりの自家製シロップやクリームの味わいに加え、ほっこりかわいいくまのビジュアルが話題になっています。
飽きずに食べられるよう、すべてのかき氷のなかに上と同じクリームやアクセントになる食材を入れているそう。最後のひとくちまでおいしく食べられるのはうれしいですね。
メニューは日替わりで、毎日10種類ほどを用意。メニューによってはシンプルな見た目のものもありますが、どのメニューもプラス50円で、“くまさんの顔”に仕上げてくれますよ。目と鼻は大納言小豆で作られた甘納豆、耳はそれぞれのメニューに合わせてビスケットなどが使われています。
