主菜が焼き物・蒸し物のとき
主菜で油を使っていないときは、副菜でボリュームを出すのがポイントです。主菜のカロリーが低いため、副菜の2品のうち1品は、ポテトサラダやかぼちゃサラダ、かき揚げ、揚げびたしなど、カロリーが高いものを組み合わせても大丈夫ですよ!
2品目の副菜は低カロリーで
もう1品の副菜は、野菜スープや、主菜が揚げ物・炒め物のときでご紹介したような副菜にすると、カロリーは抑えられつつ、満腹感も得られやすいです。
まとめ
ダイエット中こそ、料理のレパートリーを増やそう
ダイエットをするときに、低カロリーだからといって毎回同じ食材や調理法ばかりにすると、身体に必要な栄養素が不足したり、ストレスから食べすぎてしまうことがあります。ダイエット中こそ様々な食材を取り入れて、料理のレパートリーを増やすようにしましょう!
ぜひ明日からお試しください!
食事は、食材の選び方やメニューの組み合わせ次第で、カロリーが大きく変わります。高カロリーになりやすい料理では、低脂肪の食材を選んだり、組み合わせる料理を低カロリーにしたりすることで、カロリーコントロールができます。
ぜひ、実践してみてくださいね。