毎日のご飯作り、ついついワンパターンになってしまいませんか？ たまにはちょっと変わったメニューも食べた～い！ ということで、ママスタコミュニティにこんな質問が投稿されました。
なじみのある家庭料理にちょっと意外な食材を組み合わせて、バリエーションを楽しんでいる家庭もあるようです。
『みんな味噌汁の具にピーマン入れる？ けっこう美味しいよ』
『サバ水煮缶を味噌汁に入れると美味しい。教えてくれた人の地域では定番らしい。ツナでもいいみたい』
『味噌汁もいいけど、サバ水煮缶、ネギ、ショウガのすりおろし、納豆、味噌をお椀に入れて、そこに釜揚げのうどんをつけて食べるの。美味しいよ』
投稿者さんも親子丼の鶏肉代わりに使っていたサバ水煮缶。「サバの味噌煮」があるように、もともと味噌との相性が良いのでしょうね。
『温かいご飯に、粗めに叩いた梅干しとのりたまふりかけを混ぜる。あまじょっぱくて意外とイケる！』
『ポテトサラダに、いぶりがっことフライドオニオンととびこ。居酒屋のメニューにあって美味しかったから、家でも作っている』
いろいろな美味しさがミックスされることで、より味わい深くなるのではないでしょうか。最後はシンプルな調味料で美味しい食卓を実現している人々です。
『麺つゆにオリーブオイルを入れて、そうめん食べてみて！ 美味しいよ』
『冷や奴に塩をパラパラと振って食べる。塩は粗塩が美味い』
『意外ではないかもしれないけど、サーモンとブリのお刺身にはレモン汁と塩をかけて食べる。最高にうまい』
塩の美味しさがわかるアナタは食通！？ ちょっといい塩を使いたくなりますね。
「意外な組み合わせ」の世界は奥深い。ぜひ家族で試してみて
「たしかに美味しいそう！」と思えるものもあれば、「え、それって……」と躊躇してしまうものもありましたね。子どもと一緒に実験気分で試してみると楽しいかもしれません。投稿のなかには、こんな感想もありました。
『なんかここ見てたらお腹空いてきたよ（笑）』
同感です。すぐに試せそうなメニューもあるので、早速美味しくいただきましょう。お腹いっぱいになったら食後のお茶を……
『緑茶に味噌！』
まさかお茶まで！ ……まだまだありそうな「意外な組み合わせだけど美味しいもの」。思いついたら、ぜひママスタコミュニティに投稿してくださいね。
文・千永美 編集・しらたまよ
