こんにちは。お料理すること、そして食べることが大好きな、ヨムーノライターの宮内有紀子です。
アレンジレシピ3:めんたいバターそうめん
最後にご紹介するレシピは、バターの香りが漂う「めんたいバターそうめん」です。
火を使うのはそうめんを茹でるだけ。あとは材料を混ぜるだけで手軽に作れます♪
材料(1人分)
・そうめん…1束
・明太子…30g
・バター…大さじ1
・めんつゆ…大さじ1
・きざみのり…適量
・小葱…適量
作り方
（1）明太子は薄皮を取りほぐしておく
バターと明太子はトッピング用に少し残しておきます。
（2）そうめんは袋の表示通りに茹でザルにあげ水気を切ったらボウルに入れる
（3）(2)のそうめんが温かいうちにバターとめんつゆを入れ混ぜ、その後に明太子を入れよく和える
（4）(3)を器に盛り、明太子・バター・きざみのり・小葱をトッピングしたらできあがり
業務スーパーのそうめんがおすすめ！
今回使ったそうめんは、業務スーパーで購入しました。
4食分入って98円（税別）と激安！1食あたり約25円なんです。
おうち時間が長い今、自炊をしている方も多いと思いますが、少しでも食費を抑えられたら嬉しいですよね。
もちろん味もおいしいので、業務スーパーのそうめんはおすすめです。
まとめ
そうめんアレンジレシピはいかがでしたか?
定番のめんつゆと薬味を入れて食べるそうめんもおいしいですが、具材やソースを使い味を変えて食べると飽きも来ず、毎日楽しめます。
どのレシピも手軽に作れるのでおすすめです。
ぜひ参考にしてみてください。
※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部店舗にて臨時休業や営業時間の変更等が予想されます。事前に各店舗・施設の公式情報をご確認ください。
