手が止まらない「スパイシーナッツ」
こちらは、スパイシーナッツ。
作り方
1. フライパンにオリーブオイル大さじ１を入れ、カップ1ほどのミックスナッツを入れ弱火でじっくりと炒めます。
2. そこへ、ガーリックパウダー、カレー粉、パプリカパウダー、チリペッパー、塩を適量入れ、全体にいきわたるようにさらに炒ったらできあがり。
家族からも大好評！手が止まりません！(笑)。
今回はチリペッパーを入れて辛くしましたが、もちろん、入れなくても大丈夫ですし、市販のシーズニングを使っても美味しくできると思います。
おつまみにぴったり！ナッツのはちみつ漬け
こちらはナッツのはちみつ漬けです。
オーブンを使わずに、ナッツ適量を弱火で3分ほど乾煎りし、容器に入れ、ナッツ類が漬かるまではちみつを入れます。1日以上置いてからいただきます。
良く冷えたスパークリングワインや、白ワイン、ビールなどによく合うと思います。
はちみつ漬けは、ぜひ、カマンベールチーズと一緒にいただいてみてください♪
はちみつとチーズは相性が良く、そしてそこへナッツも加わると食感も楽しくとても美味しくいただけると思います。
おうち飲みが楽しくなると嬉しいですね。
コストコ、大容量のカークランドシグネチャー ミックスナッツ(無塩)、おすすめです。
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