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トレンドB級グルメ。韓国屋台風トースト

甘じょっぱさがクセになる。「韓国屋台風トースト」のレシピと作り方を動画でご紹介します。韓国の屋台グルメ「옛날(イェンナル)トースト」を、おうちで卵焼き器を使って再現しました。グラニュー糖の甘さがクセになるひと品です。朝ごはんに作ってみてくださいね♪

レシピ

材料(1人分)

食パン(8枚切り) ... 2枚

卵 ... 1個

キャベツ ... 40g

バター(有塩) ... 5g×2

グラニュー糖 ... 少々

ケチャップ ... 小さじ2杯

とろけるスライスチーズ ... 1枚

ハム ... 1枚

サラダ油 ... 小さじ1杯

下ごしらえ

・キャベツは千切りにします。

作り方

1
ボウルに卵を入れて溶き、塩、キャベツを入れてよく混ぜ合わせます。
2
卵焼き器にサラダ油を引き中火で熱し①を流し入れます。パンに入る大きさに整えて、焼き色がついたらひっくり返します。両面焼けたら一度取り出します。
3
卵焼き器にバターを引き中火で熱し食パンを片面焼きます。
4
ケチャップ、グラニュー糖、②、ハム、チーズ、食パンをのせます。
5
上から押さえつけながら焼いて一度取り出し、再度バターを引いてひっくり返して焼きます。焼き目がついたら半分に切って完成です。

コツ・ポイント

・グラニュー糖の分量はお好みで調整してください。
・バターを使ってこんがりと焼きあげるのがポイントです。

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