野菜高騰に負けない！節約中でも満腹「カサ増し新定番レシピ」

野菜の高騰で大打撃なお財布の中身…。そんなときは、野菜以外でカサ今回は増しできるレシピに頼ってみませんか？高コスパで節約に一役買ってくれる、使い勝手のよい新定番レシピを厳選してご紹介します！

副菜やおつまみの定番「厚揚げ」をたっぷりきのこでカサ増し。主菜を担えるボリュームアップレシピです。とろ～り和風の餡掛けはご飯と相性ぴったりで、おかわりが止まりません。

中華の定番肉団子は、こんにゃくプラスで食べ応えアップ！こんにゃくにしっかり下味がついているので、ソースを付けずともそのままでおいしく頂けます。おつまみやお弁当にも使いまわせそうですね。

キムチ×チーズの間違いない組み合わせで、カサ増ししつつおいしさもアップしちゃう神レシピです。焼肉のたれで味がバシッと決まっているので、ビールとの相性も抜群です♡

4枚の白身魚フライが、タラの切り身1枚でできちゃう驚異のカサ増しレシピ。はんぺんで増やしているので、ふわっとやわらかい口当たりです。食べた家族もびっくりしちゃうかもしれませんね。

ほっくりおいしい肉じゃがを、ひき肉でアレンジ＆お豆腐でカサ増し。使用する豚ひき肉は100gで、4人分作れる財布にやさしいレシピです。15分で作れるので、パパっと作りたい日の夕飯にも◎。

たっぷりボリュームのあるエノキは、牛丼のカサ増しにぴったり。おいしいお出汁をたっぷり吸ってくれるので、お口でジュワワ～と旨味が染み出します。お鍋ひとつで作れるので、洗い物が少ないところもうれしいですね。

ハンバーグのカサ増しにまさかのご飯！ジューシーな肉汁がご飯にたっぷりしみ込んで、これが意外と合うんです。肉巻きおにぎりのような味わいなので、多めに作ってお弁当に入れてもいいですね。

一見普通のお好み焼きのようですが、実はたっぷりの「お麩」でカサ増し中！お出汁をたっぷり吸いこんでいるので、山芋がなくてもふんわりもっちり仕上がります。粉が少なめで軽いので、一人ランチやおやつにもぴったり。