レシピ

サバ缶は手ごろな価格で手に入り、保存食として常備しておくこともできるので、買い物に行けない日にも助かりますよね。そのまま食べてもおいしいサバ缶ですが、今回は簡単アレンジでさらにおいしくなるアレンジレシピをご紹介。今夜の献立に悩んだら、サバ缶をフル活用してみましょう。 fujimoto_sayaka

忙しい日の朝食や夕食に時短ごはんはとても助かるもの。今回は器で時短を叶える方法をご紹介します。直火・オーブン・レンジもOKの器なら、調理をしてそのまま食卓へ出すことができます。なおかつ、あと片づけは普通のお皿と同じように洗うだけ。おしゃれなのに手間がかからずおすすめなんです！ akiharahetta

遅い帰宅でも安心！ALL20分以下で作れる「ボリュームメインおかず」をご紹介します。旨味が詰まった絶品おかずを、自宅でお楽しみください♡

Nadiaで人気の料理研究家が自信を持っておすすめする定番レシピシリーズ！　今回は「ちらし寿司」。ひな祭りや卒業、入学といった、春のお祝いシーズンにぴったりのちらし寿司レシピをご紹介します。作るのが面倒というイメージがあるかもしれませんが、覚えておくと重宝すると思います。ちらし寿司の日にぴったりの献立も併せてご紹介しますので、この機会に是非お試しくださいね。

和風スープはもちろん、洋食、中華、韓国風スープまで、おいしいスープかけご飯のレシピをご紹介。忙しい朝でもさっと作れる簡単スープかけご飯や、寒い日にぴったりの体をあたためるスープかけご飯など、簡単でおいしいスープかけご飯のレシピです。 主婦A子

大人気ロックバンド「ASIAN KUNG-FU GENERATION」のドラマー伊地知潔さんにこだわりの料理を紹介してもらう連載企画。料理好きの伊地知さんが今食べたい料理をみなさんにレシピとともにお届けします。普段のおかずからスイーツまで幅広くご紹介！　伊地知さんならではのこだわりポイントにも注目です。今回はヘルシーで高たんぱくな食材として人気を集めている「鶏むね肉」を使ったレシピです。今回は伊地知さんがおすすめするボリューム満点おかずをご紹介します。

料理研究家・野菜ソムリエのsachiです。3月3日はひな祭り！子供の健やかな成長をお祝いする日ですが、女子ならみんなお祝いしちゃいましょう！今回は、ひな祭りのテーブルを華やかに演出する、｢ちらし寿司ケーキ｣を紹介します。女の子のいるご家庭にもぴったりですよ〜♪

家事に仕事にと忙しい毎日。時にはパンとスープだけの日があってもいいのでは？そんなレスキューごはんを広めるべく「365日のパンとスープ」の企画が生まれました！今回は、@mao_2mamaさん考案の「ほうれん草のチーズポタージュ」を紹介します。 macaroni_channel

ねばねばとした食感が楽しいオクラと長芋。どちらもさっぱりとした味わいで、いろいろとアレンジしやすい食材でもあります。今回はこのコンビのおいしいレシピを、サラダ・副菜・おつまみ・丼のジャンル別でたっぷり16選ご紹介します。 mau_naka

3月3日は桃の節句。いくつになっても、この日はなんだかウキウキしますよね。女子会や、ホームパーティーを予定している人も多いのでは？そこで、おもてなしにぴったり、見た目も味も大満足のメニューを集めてみました。なんと！すべて20分以内で完成するレシピですよ♡

休日の朝ごはんタイムに、ゆっくりとコーヒーを飲みながら過ごすのは至福の時間。そんなときのお供には、素敵な朝ごはんが外せませんよね。今回は＠kasimeguさんのインスタグラムから気分の上がる朝食をご紹介いたします。

今日の夜ご飯メニューはどうしよう？とお悩みの方に、種類別おすすめレシピ30選をご紹介します。基本・簡単・ヘルシーなどさまざまなカテゴリに分かれているので、気分やシーンに合ったものを選んで作ってみてくださいね！ donguri

今回は、煮物や炊き込みご飯などの料理に欠かせない「干し椎茸」の作り方をご紹介します。長期保存が可能な作り方をご紹介するので、参考にしてみてくださいね。干し椎茸というとお店で買うことが多いと思いますが、太陽に当てて干すことで、栄養価も旨みもアップするんです。 keiko39

何かと便利な「作り置きおかず」。1度にまとめて作ることが苦手な方は、お野菜がメインの副菜レシピから挑戦してみませんか？どれも比較的短時間で、簡単に作れるレシピばかりなので、初心者さんにもおすすめです。

きれいなグリーン、やわらかい歯ごたえが特徴の「春キャベツ」。巻きがゆるやかでみずみずしく、サラダなどの生食や炒めものにぴったり！　煮込み料理やスープに使う場合も、短い時間で火が通りやすいんです♪ 今回は簡単で美味しい春サラダからボリューム満点のメイン料理まで、春キャベツを使った人気レシピをご紹介します。一年の中で今しか味わえない美味しさを、思いっきり堪能しませんか？

エビと卵の組み合わせは好相性♪ 食感も楽しく、ほかの食材ともいろんな味付けで楽しむことができます。冷凍エビや干しエビを使っても簡単に旨みたっぷりのひと品ができあがりますよ。いろんなバリエーションでご紹介するので、ぜひ試してみてくださいね♪ mkmog

ふわふわ＆むっちりとした見た目がかわいらしい「はんぺん」。味わいは淡白なので、どんな味付けでもおいしく食べられるのが特徴的です。使い方しだいでやわらかく、ぷりぷりとした食感をお料理に与えてくれるので、アレンジレシピを知っておくと、いろいろな場面でおいしく味わえる食材です。 きく

しゃぶしゃぶや鍋料理のつけだれに大活躍の「ごまだれ」。でも、使い切れず残ってしまうことも多いですよね。そんな時は、つけだれとしてだけなく、料理の調味料として使うのがおすすめです。賞味期限が来る前に、ごまだれを使ったいろいろな料理を作っちゃいましょう！

家族が多かったり、育ち盛りの子どもがいると毎日のお米代もバカになりませんよね。かと言って、安いお米で炊くと、おいしくないってことも……そこで、どの家庭にでもある、あの食品を入れるだけで、安いお米も saitaPULS編集部

「今日のご飯、何にしよう……」という悩みにピリオドを打ちたいそこのあなた。今回はそんなあなたのため位、15分以内で作れる時短レシピを20選ご紹介します。お肉やお魚、和風に洋風……さて、今日はどのレシピに挑戦しましょうか？ motte