毎日のことだから“ハイコスパ”がいい!
食事は毎日のことだから、できるだけコストはかけずに、でもパフォーマンス(効果)はよく! つまり、“ハイコスパ”がいいですよね? そこで、安い食材費&大満足の味・ボリューム・見た目を叶えるハイコスパおかずをピックアップしました。
①むね肉のしそチーズはさみ焼き〜照り焼きソース〜
安い鶏むね肉を豪華なメインに♡
コスパのいい鶏むね肉を超豪華なメインに変身させた一皿。鶏むね肉を包丁で開き、麺棒でガンガン叩いたら、青じそとチーズをサンドし、フライパンで焼き、照り焼きソースを絡めるだけ! リーズナブル&簡単なのに豪華な見た目だから、イベントやおもてなしにも。
②揚げない鶏唐の甘酢ごまあえ
ハイコスパ食材の鶏むね肉を甘酢味で
鶏肉の中でもリーズナブルな“むね肉”を使ったメニュー。下味をつけて焼いたら、ごまたっぷりの甘酢だれをたっぷり絡めます。冷めても美味しいから、お弁当のおかずにも。
③えのきの照り焼き・ひと口ハンバーグ
えのきのカサ増しでハイコスパを実現!
リーズナブルな価格の“えのき”でカサ増ししたハンバーグはコスパよし♡ 一口大サイズ&照り焼き味だから、子どもにも喜ばれます。照り焼き以外にもBBQ味やケチャップ味、おろしポン酢ソースなど、ソースを変えるのもおすすめ。
④ネギ爆♡ピリ辛よだれ鶏
ご飯にもお酒のおつまみにもおすすめ
豪華に見えるけど、実はリーズナブルな鶏むね肉を使った節約レシピ。生姜やねぎなどがたっぷり入った香味ソースは食欲をそそる味です。火を使わず、電子レンジで作れるお手軽さも魅力。
⑤お好みちくわ
お好み焼きの味わいをちくわで再現♡
安いのに食べ応え大なちくわの穴にキャベツを詰め、トースターで焼いたお好み焼き風なメニュー。チーズ×ソース×マヨネーズのハーモニーは子どもも大好きな味です。