レシピ

「ころころうずらと厚揚げの角煮風」のレシピと作り方を動画でご紹介。うずら卵と厚揚げを角煮風の味付けでことこと煮込みました。本物さながらのこってり味ですが、脂っぽさは少なめでヘルシー！食べ応えもあり、おつまみや副菜としても最適なひと品です。 macaroni_channel

「揚げないひとくち大学芋」のレシピと作り方を動画でご紹介。小さく切ったさつまいもを揚げ焼きにし、定番の甘じょっぱい味付けに！小分け冷凍するのでお弁当おかずにもぴったりです。ころころとしたさつまいもかわいい、便利な作り置き冷凍のレシピです。 macaroni_channel

「甘酒みそチキンソテー」のレシピと作り方を動画でご紹介。甘酒とみそで味付けた鶏もも肉をパリッと焼きました。麹の力でお肉がしっとりとやわらかくジューシーで、お酒もお箸もススむ味付けに。メインのおかずにも最適な、おつまみごはんのひと品です。 macaroni_channel

「しらすと大葉のじゃがいもガレット」のレシピと作り方を動画でご紹介。千切りにしたじゃがいも、しらす、大葉をざっくりと混ぜ、フライパンで焼くだけで完成！ほくほく食感があとを引くおいしさですよ。朝食やおやつにもおすすめの作り置きレシピです。 macaroni_channel

コクのある風味豊かな味わいで、煮ても炒めても美味しい豚バラ肉。「お肉だからダイエットには不向き」と思ってしまいがちですが、ビタミンやミネラルなどの栄養をたくさん含んでいるので、使い方次第でヘルシーに食べられるんです！　炒め物なら豚肉の栄養を野菜に吸収させて、溶け出した脂質の部分を取り除けば、栄養と美味しさはそのままに、カロリーを大幅にカットできますよ♪ 今回は豚バラ肉と野菜を組み合わせた、栄養満点のレシピをご紹介します。

「鶏ささみの甘辛揚げ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。鶏ささみをまるごと揚げ焼きにし、甘辛いたれを絡めました。こってりとした味付けですが、ささみなのでさっぱりと食べられますよ♪ ごはんのおかずにもぴったな、おつまみごはんのひと品です。 macaroni_channel

「やみつきカリカリパスタ」のレシピと作り方を動画でご紹介。ショートパスタにトマトカレーとコーンポタージュの2種類の味を付けて揚げました。あと引く味でお子さまのおやつにもぴったり！カリカリとした食感もおいしい、見た目もかわいい簡単おつまみです macaroni_channel

「パクチーのジェノベーゼソース」のレシピを動画でご紹介します。作り方は、パクチーとカシューナッツ、にんにくなどをミキサーにかけるだけ。マイルドな味わいでパスタやお肉にも合わせやすく、アレンジは無限大！パクチスト必食の簡単作り置きソースです。 macaroni_channel

暑い夏の定番食''そうめん''。しかし、夏も半ばになると「そうめんばかりでそろそろ飽きてきた……」という方も多いのでは!? そんな方必見！macaroni公認「マカロニメイト」考案の、アイデア満載そうめんアイデアをまとめてご紹介します♪ omio96

「ペペロンチーノソース」のレシピを動画でご紹介。作り方は、オリーブオイルにスライスしたにんにくと赤唐辛子、塩こしょうを入れて煮込むだけ！あとはパスタに和えるだけでペペロンチーノが作れますよ。いろいろなお料理に活用できる作り置きソースです。 macaroni_channel

「アンチョビナッツポテト」のレシピと作り方を動画でご紹介します。スティック状にカットしたじゃがいもを、アンチョビとにんにくで香ばしく炒めました。バターも添えてコク感UP！砕いたナッツのカリカリ食感も楽しめる、お酒ススむひと品です。 macaroni_channel

「基本のシフォンケーキ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。シンプルな材料で作る、基本のシフォンケーキはひまわり油を使用することでやわらかくふわふわな食感に。口の中でシュワっと溶け、ほんのりやさしい甘さが残るおいしいケーキです。 macaroni_channel

自炊をする際に面倒なのは、なんといっても献立を考えること。毎日自炊をしていると、どうしてもマンネリを感じてしまうこともありますよね。そこで今回は主菜、副菜、汁もの全部合わせて30分以内で作れる夏の献立を紹介します。

「クリーミーポテトサラダ」のレシピと作り方をご紹介します。じゃがいもをつぶさずに粉ふきいもにし、たっぷりの具材と合わせて食感と彩りを楽しめるサラダに。しっかりと茹で、牛乳とバターを使うことで少ないマヨネーズでもなめらかな食感になりますよ。 macaroni_channel

「タンドリーチキンのぎゅうぎゅう焼き」のレシピと作り方を動画でご紹介。タンドリー風味のタレに浸けた鶏肉とたっぷりの野菜を、スキレットで蒸し焼きにしました。鶏肉はおうちで仕込めるので、あとは焼くだけ！簡単に作れるアウトドアごはんのレシピです。 macaroni_channel

「夏野菜の和風だしスープカレー」のレシピと作り方を動画でご紹介。和風出汁が香るスープカレーに色とりどりの夏野菜を加えて煮込みました。さらっとしたスープで食欲が落ちる夏でも食べやすく、食欲増進！栄養たっぷりで夏バテ解消も期待できるひと品です。 macaroni_channel

そのまま解凍して温めるだけで詰められる「冷凍作り置き」を始めませんか？市販の冷凍食品より格段に美味しくてコスパも抜群！週末やスキマ時間に作っておけば、朝のお弁当作りで大活躍しますよ。長期保存可能でお弁当に便利な「冷凍作り置きレシピ」をご紹介します。

「フレトーハムチーズサンド」のレシピと作り方を動画でご紹介。バケットでフレンチトーストを作り、ハムとチーズをはさみました。前日に保存袋で漬け込んでおけば、当日に作る手間がなく便利！あまじょっぱい味付けでいつもとは違った味わいが楽しめますよ。 macaroni_channel

macaroniでは毎日役立つ旬のレシピ動画を配信しています。2018年7月、Instagramで「いいね数」が多かったものを、ランキング形式でご紹介します。1分見ればすぐに作れる、お手軽おいしいレシピのオンパレードですよ♪ muccinpurin

「たことさきいかの韓国風マリネ」のレシピと作り方を動画でご紹介。ひと口大にカットしたことさきいかを、韓国風の味付けでマリネにしました。旨辛く食感のよいたこがあとを引くおいしさ！時短で手軽に作れ、おつまみや箸休めにぴったりのひと品です。 macaroni_channel