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とろ〜り美味しい♡「あんかけ料理の人気レシピ」15選

レシピ

寒い日は“あんかけ料理”で温まろう♡

とろ〜り美味しいあんかけ料理は、寒い時期になると食べたくなるメニューの一つ。どんな料理も、あんをかけることで特別感が生まれ、なんだかご馳走を食べている気分になりますよね。

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そこ今回は、手軽に作れる副菜レシピや、ボリューム満点のお肉レシピなど、あんかけ料理の人気レシピをご紹介します。ぜひチェックしてみてくださいね。

とろ〜り♡「あんかけレシピ」15選

①和風あんかけ豆腐

茹でてフルフルになったお豆腐にあんをかけた上品な一品です。ご家庭にある調味料で作れるので、「もう一品欲しい!」そんなシーンでも活躍するレシピです。

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②豆腐のあんかけステーキ

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一人前の豆腐を丸々一丁使ったボリューム満点の一品です。豆腐やほうれん草、しめじを卵でとじて優しい味わいに。だし汁ベースのあんをたっぷりかけて召し上がれ。

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③卵豆腐の野菜あんかけ

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市販の卵豆腐をアレンジ!野菜がたっぷり入ったあんをかければ、食べ応えのあるメニューに大変身。彩りもキレイで、食卓が華やかになりますね。

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④焼き厚揚げのあんかけ

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こんがり焼き上げた厚揚げにあんをかけたシンプルな一品です。仕上げに生姜や三つ葉をのせて風味をアップ。

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