とろ〜り美味しい♡「あんかけ料理の人気レシピ」15選

とろ〜り美味しいあんかけ料理は、寒い時期になると食べたくなるメニューの一つ。どんな料理も、あんをかけることで特別感が生まれ、なんだかご馳走を食べている気分になりますよね。

そこ今回は、手軽に作れる副菜レシピや、ボリューム満点のお肉レシピなど、あんかけ料理の人気レシピをご紹介します。ぜひチェックしてみてくださいね。

茹でてフルフルになったお豆腐にあんをかけた上品な一品です。ご家庭にある調味料で作れるので、「もう一品欲しい！」そんなシーンでも活躍するレシピです。

一人前の豆腐を丸々一丁使ったボリューム満点の一品です。豆腐やほうれん草、しめじを卵でとじて優しい味わいに。だし汁ベースのあんをたっぷりかけて召し上がれ。

市販の卵豆腐をアレンジ！野菜がたっぷり入ったあんをかければ、食べ応えのあるメニューに大変身。彩りもキレイで、食卓が華やかになりますね。

こんがり焼き上げた厚揚げにあんをかけたシンプルな一品です。仕上げに生姜や三つ葉をのせて風味をアップ。

ユズコショウがピリッときいた大人な一品です。キノコ入りのあんをたっぷりかけて頂きます。ヘルシーで節約にもなる一石二鳥のレシピです。

ふわふわのだし巻き卵になめこあんをかけたアレンジレシピ。いつものだし巻き卵も、一工夫でご馳走感アップ！卵は弱火でじっくり焼くとキレイな黄色に仕上がりますよ。

定番メニューのニラ玉にあんをかけて食べ応えアップ。マヨネーズを入れて焼くので、柔らかくふわふわ食感の卵に。白ご飯がすすむ一品です。