心も体も元気になる♡野菜がたくさん取れる「鍋料理レシピ」7選

肌寒くなるこの季節は暖かい鍋料理が食べたくなります。野菜をたくさん取れるので体にも優しく、簡単に作れるので、時間がない時や疲れが溜まっている時にオススメしたい料理です。美味しい鍋料理のレシピを紹介します。

寒くなる季節には、体を温める効果があるといわれている根菜と生姜を使った鍋料理が食べたくなります。根菜は火が通りづらいのですが、ピーラーで薄切りにすると数分で火が通ります。時短で栄養抜群の料理です。

トマトとカマンベールの洋風な鍋料理です。とろりととけるチーズと野菜、ウインナーの組み合わせは絶品です。シメにご飯を入れるとリゾットになり、また違う美味しさが楽しめますよ。

年齢を問わず好きな方が多い餃子を使った鍋料理は、市販の物を使うことで手軽に出来上がります。あっさりとしたスープにとろりとした餃子、歯ごたえ抜群の野菜は最高の組み合わせです。

季節の変わり目は、体調も心も崩れやすくなります。そんな時は、心がほっとするほうとうがオススメです。優しい味わいは、疲れた心と体を癒してくれます。

白菜と豚肉を交互に挟んでいくミルフィーユ鍋は、華やかで可愛いレシピです。白だしと水だけでできる手軽さが魅力的。くり抜いた人参が可愛らしいですね。

スパイスが効いた辛味が美味しい麻辣火鍋は、外食でも人気があるメニューです。シメは中華麺で最後まで虜になる美味しさが味わえます。本格的な味を作りたい時に参考にしたいレシピです。