「こっくりかぼちゃバター」のレシピと作り方を動画でご紹介します。じゃがバターならぬ、かぼちゃバターをレンジで簡単に作りました！素材の甘みを引き出すために、味付けはバターと塩のみでシンプルに。おやつにおすすめのひと品ですよ♪
【材料】こっくりかぼちゃバター （1〜2人分）
・かぼちゃ … 450g
・バター … 15g
・塩 … 少々
【作り方】こっくりかぼちゃバター
1. かぼちゃはスプーンで種とワタを取り除き、霧吹きで全体に水をかけます。
2. ①にバター10gをのせ、ラップをかけてレンジ600Wで10分加熱します。
3. 取り出してバター5gをのせ、塩をふったら完成です。スプーンですくって召し上がれ♪
コツ・ポイント
かぼちゃは水をかけてしっかり濡らしておくと、レンジ加熱でもしっとり柔らかく蒸しあがります。水分が飛ぶと固くなってしまうので、必ずラップをかけてくださいね！最後に追いバターをすることで、いっそう風味豊かになりますよ。はちみつやメープルロップ、マーガリンをのせるのもおすすめです♪
