しっとりふわふわ♡とろける美味しさ「手作りロールケーキ」12選

数種のフルーツがゴロゴロと入った、カラフルな見た目も楽しいロールケーキです。こちらのレシピのポイントは、薄力粉ではなくコーンスターチを使うこと。より手軽に作れて、キメの細かい生地に仕上がります。

ココア入りのスポンジ生地で、生クリームとたっぷりのフルーツをロールした贅沢な味わいの一品です。ほろ苦いスポンジ生地、濃厚な生クリーム、フルーツの酸味が絶妙なバランスです。

ふわふわの抹茶生地に、生クリームといちごをたっぷりと。抹茶といちごが意外なほど良く合い、甘いものが苦手な方でもペロリと食べやすいですよ。

全卵のシフォン生地で作る、ふわふわ食感が自慢のロールケーキです。生地にアールグレイの茶葉を加えることで、香り高く大人な味わいに。中には栗の渋皮煮をたっぷりと。手土産にもぴったりな一品です。

カリカリ＆ふわふわ、異なる2つの食感が楽しいキャラメルロールケーキです。生地やクリーム、トッピングにもキャラメルを使った、キャラメル好きにはたまらない一品です。